商工会からのお知らせ

令和７年度「食品変質抑制技術」セミナーのご案内

最終更新日：2025年11月05日

令和７年度「食品変質抑制技術」セミナー開催のお知らせ

～賞味期限延長と販路拡大のために活用したい技術～『鮮度保持技術』と『おいしさの評価技術』

福岡県では賞味期限を延長したロングライフ食品の開発支援を行っています。

おいしさを保ちながら賞味期限を延長することは販路の拡大を行う上でとても重要です。

本セミナーは、2名の講師をお招きし、「鮮度保持剤の適切な選択」と「食品における味・香りの分析を活用した食品の開発や品質管理」に関する技術について紹介いただきます。

食品企業の皆様のご参加をお待ちしております。

詳しくは下記リンク先、もしくは添付資料をご覧ください。

https://www.fitc.pref.fukuoka.jp/jinzai-ikusei/6_4.php

株式会社大石工作所

電話：092-935-5550

弊社は創業以来47年渡って店舗什器、ブランド店舗特注家具を製作しております。

お客様のご希望に添える製品をこれからも提供し続ける工作所ありたいと思っておりますので

今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

詳しくはこちら →

有限会社オカザキ

電話：092-933-1891

当店は様々なドア・サッシ製品の取り付けや修繕を行っております。他店で断られた修理のご相談などもお気軽にお問い合わせください。
また、新規事業としてレーザーカッターを導入しましたので看板や表札の作成から施工までワンストップで行えます。
こちらも随時ご相談お待ちしております。

詳しくはこちら →

有限会社　清広食品

電話：092-932-8588

博多駅や福岡空港で駅弁・空弁として愛されて40年以上。清広の押し寿司は、福岡で母が営む割烹から始まりました。

福岡空港で人気No.1の空弁になった「さば寿司」や、弊社のラインナップの中で博多駅でダントツ1番の売上の「炙りさば寿司」などを販売しています。

ふるさと納税ではその2種類のさば寿司の食べ比べセットが人気です。

詳しくはこちら →