商工会からのお知らせ

令和７年度「食品変質抑制技術」セミナーのご案内

最終更新日：2025年11月05日

令和７年度「食品変質抑制技術」セミナー開催のお知らせ

～賞味期限延長と販路拡大のために活用したい技術～『鮮度保持技術』と『おいしさの評価技術』

福岡県では賞味期限を延長したロングライフ食品の開発支援を行っています。

おいしさを保ちながら賞味期限を延長することは販路の拡大を行う上でとても重要です。

本セミナーは、2名の講師をお招きし、「鮮度保持剤の適切な選択」と「食品における味・香りの分析を活用した食品の開発や品質管理」に関する技術について紹介いただきます。

食品企業の皆様のご参加をお待ちしております。

詳しくは下記リンク先、もしくは添付資料をご覧ください。

https://www.fitc.pref.fukuoka.jp/jinzai-ikusei/6_4.php

エスティ工業株式会社

電話：092-957-0330

弊社は先代から50年程続く工場です。2002年に半道橋より須恵に工場を移転し2014年に法人化いたしました。
長年水処理・プラント設備の製作に携わっておりそこで培った技術を他方面の製品製作にも活かしており取引先様よりご支持いただいております。
またメーカー様の自家発電機製品の協力会社としてお役立てさせていただいております。
水や環境・災害時に皆様のお役に立ててる会社です

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和膳花庵

電話：092-518-8827

慶事、法事、ご家族ご友人との食事、歓送迎会など
さまざまな会食にご利用いただけます
会席料理や松花堂弁当、国産鰻のせいろむし
テイクアウトの仕出し弁当を、旬の食材を使って丁寧に仕上げております

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長沢ストアー

電話：092-932-0123

長沢ストアーは、手作りお弁当とお惣菜のお店です。
そのほか、新鮮野菜、季節のくだもの、地元でしか買えない調味料（お醤油など）やお酒も取り揃えています。

令和２年にリニューアルして、イートインコーナーを設置しました。（お手洗いも完備）

どうぞ、お気軽にお立ち寄りください。

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